Exploitatievergunning horeca

Wat moet u weten

• Een vergunning is alleen nodig als bezoekers in uw zaak kunnen eten en drinken. Voor een afhaalzaak heeft u geen exploitatievergunning nodig. U mag dan geen tafels, bar of stoelen plaatsen en geen terras hebben!
• Voor onder andere bedrijfskantines, slijterijen, zorginstellingen, crematoria, rouwcentra, begraafplaatsen, heeft u geen exploitatievergunning nodig
• U vraagt wel een exploitatievergunning aan als:  
  • U een horecabedrijf start of overneemt
  • De rechtsvorm van het horecabedrijf wijzigt (bijvoorbeeld van bv naar eenmanszaak)
  • U het bedrijf uitbreidt of verbouwt
  • U een terras start of uitbreidt

Voorwaarden

• Een exploitatievergunning is persoonlijk en kan niet aan anderen worden doorgegeven
• Iedere leidinggevende is minimaal:  
• 18 jaar als het bedrijf geen alcohol verkoopt
• 21 jaar als het bedrijf alcohol verkoopt of een coffeeshop is
• De leidinggevende is van goed levensgedrag en staat niet onder curatele
• Elke ondernemer is automatisch leidinggevende
• Bij een bedrijf dat alcohol verkoopt heeft iedere leidinggevende de Verklaring Sociale Hygiëne nodig  
• Tijdens openingstijden moet minimaal 1 leidinggevende die op het aanhangsel staat aanwezig zijn
• Voor een horecabedrijf moet u ook een milieumelding doen. U heeft hiervoor uw DigiD of eHerkenning nodig
• Het kan zijn dat u een omgevingsvergunning brandveilig gebruik moet aanvragen
• Als u kansspelautomaten heeft, vraagt u daarvoor een aanwezigheidsvergunning  aan. U moet dan ook een alcoholwetvergunning hebben

Contact

Voor vragen belt u met 14 035 ( u vraagt naar team Horeca). Of u neemt contact met ons op via het contactformulier.

Wat moet u doen

Meesturen

• Kopie geldig paspoort of ID-kaart (geen rijbewijs) van aanvrager, alle ondernemers, leidinggevenden en leningverstrekkers
• Arbeidsovereenkomsten tussen ondernemer en leidinggevenden op het aanhangsel  
• Huur-, koop- en/of pachtovereenkomst van het pand en/of de onderneming
• Situatietekening en/of bouwtekening van het horecabedrijf met eventuele terrassen (schaal 1:100, geef ook duidelijk aan wat de maten zijn en hoe de lokaliteiten heten)  
• Formulier Wet Bibob. U kunt dit aanvragen, invullen en ondertekend met gevraagde bijlagen uploaden bij uw vergunningaanvraag

Na uw aanvraag

• Pas als u alle documenten en gegevens ingeleverd heeft, nemen wij uw aanvraag in behandeling
• De gemeente heeft 8 weken de tijd om op uw aanvraag te beslissen en mag deze termijn met 8 weken verlengen

Wat kost het

• De kosten voor het aanvragen van een exploitatievergunning hangen af van het aantal activiteiten en wat voor bedrijf het is. Zie hiervoor hoofdstuk 3 van de Legesverordening.

Bekijk ook

• Alcoholwetvergunning voor horeca en slijterijen
• Alcoholwetvergunning voor verenigingen en stichtingen
• Horecaverordening
• Wijzigen leidinggevende Horecakader. Gezellig en Gastvrij: Horeca maakt Hilversum!
• Aanmelden Nieuwsbrief Horeca